颗鸭蛋,由内打破是生命,由外打破是不可抵挡的美味。这一份美味,凝聚了一城一地的水土,能跨越山海,突破圈层,传递给远方的亲朋好友。中秋佳节,一口蛋黄莲蓉月饼,甜中带点咸,回味无穷。蛋愿人长久,千里共婵娟。
那城野生美食家说过,
只要加入咸蛋黄,
没有什么会特别难吃。
咸蛋黄雪糕、咸蛋黄薯片、
咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄南瓜、
咸蛋黄锅巴、咸蛋黄牛角包……
这个夏天,一枚枚澄黄滚圆的蛋黄,
成功把普通零食“咸蛋化”成网红。
广式莲蓉月饼的身价,
直接跟咸蛋黄的数量挂钩,
组成月饼鄙视链:
双黄莲蓉>单黄莲蓉>莲蓉月饼。
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